Olio extravergine di oliva, da Uliveti del Gargano
in piena macchia mediterranea, estratto con metodo
tradizionale in frantoio del'700, che ha fatto
assaporare olii del tavoliere delle puglie ai
pił grandi della storia.
Si distingue per il suo sapore pieno ed armonioso,
ricco e delicato al tempo stesso.
Olio prodotto a pochi chilometri dal santuario di
Padre Pio.
Solo olive fresche, di prima qualitą, colte
e spremute, non hanno subito altro trattamento
oltre al lavaggio, alla separazione delle foglie,
alla centrifugazione e alla filtrazione. |
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